調理師に関する知恵袋：仕事の形態と求人情報

【質問】

調理師の専門学校を卒業した方に質問です何になりたくて調理師専門学校にいきましたか？今何の仕事をしていますか？お願いします

【解答】

残念ながら、病気で療養中です。卒業直ぐは、料亭に追い回しで入り、数年（８年くらい）しゅぎょうして居酒屋の店をしていました。本当は割烹がやりたかったのですが、随分トーンダウンです。立地と、設備投資するお金がたりませんでした。でも、夢は叶ったのかな。